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出門旅游我們有一件非常重要的任務(wù)，那就是吃，哈哈，吃貨們可是不管在哪胃口都是大好的！尤其是出境旅游，下面我們就來(lái)探討一下南非美食有哪些吧!
岬羽鼬(Kingklip)
可以說(shuō)世界上沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家像南非這樣消費(fèi)如此多的岬羽鼬(又被稱為岡鰻，在南半球的其他地區(qū)也被稱為鱈魚(yú)或石鱈魚(yú))。這種魚(yú)肉質(zhì)結(jié)實(shí)，有著非常漂亮的鱗，能很好地吸收香味，是一道佐酒的好菜。
猴腺肉
吃起來(lái)比聽(tīng)起來(lái)要好得多。它起源于一個(gè)玩笑，此后便頑強(qiáng)的留存了下來(lái)。幾十年前，每當(dāng)海外的廚師們看到來(lái)自約翰內(nèi)斯堡的用餐者總愛(ài)在食品里添加西紅柿醬Worcestershire醬時(shí)就感到非常生氣。于是，他們把兩種醬混合在一起，加入其他少許東西，然后戲稱其為猴腺，并把它端給用餐者以羞辱他們。但你知道嗎?如今，它的名字仍然出現(xiàn)在一些偏僻牛排店的菜單上。
巧克力
南非每年都要出口數(shù)噸的巧克力棒。一旦你品嘗過(guò)任何一種南非巧克力，那么你就會(huì)明白為什么在寄給海外南非人的包裹里總能發(fā)現(xiàn)巧克力的原因了。你可以在南非各地的超市和便利店中買到巧克力，并且是最好的送人禮物。
Nando's炸雞
它是真正健康、美味的快餐食品。這種葡萄牙/南非式炸雞是如此的成功，以至于在葡萄牙、澳大利亞和新西蘭等地，Nando's特許經(jīng)營(yíng)店都在遍地開(kāi)花。你必須嘗嘗這種炸雞——它可是南非飲食文化的代表喲。使用一種由辣椒、大蒜、鮮檸檬汁、香草和胡椒制成的調(diào)料，經(jīng)過(guò)烹制，綿軟無(wú)味的雞肉便成了一道香辣可口的美味。
風(fēng)干肉干(Biltong)和Boerewors香腸
這些食品一定是我們國(guó)家食品領(lǐng)域的象征。在冰箱發(fā)明之前，人們?yōu)榱吮４媸Ｓ嗟墨C物，用食鹽、胡椒粉、香菜、醋和硝石等把肉洗凈，然后掛起來(lái)晾曬。用這種方法處理過(guò)的肉只要保持干燥就能一直保存下去。而B(niǎo)oerewors則是一種用帶子卷起來(lái)銷售的農(nóng)夫香腸，非常粗壯。這種香腸味道辛辣，有香菜的香味，只要放入烤架或熱鍋上，就會(huì)滋滋作響，油花四濺。
玉米和玉米粥
玉米一直是非洲人的飲食基礎(chǔ)。非洲人或把它們用火烤或碾成細(xì)粉，以烹制他們所喜愛(ài)的玉米粥。在早餐時(shí)喝玉米粥，佐以酸奶、糖或醮有西紅柿和洋蔥汁的肉，那真是天下的美味。
Samoosas咖喱角
它是一種三角形的開(kāi)胃餅是印度南非人對(duì)世界飲食的貢獻(xiàn)，它的餡既可以是辣椒沫，也可是多種蔬菜的混合物。是一種適合邊走邊吃的食品，當(dāng)剛出鍋的時(shí)候，真是香氣撲鼻。
南非美味，舌尖的顫抖，吃貨們，到了南非可不要給我們中國(guó)人客氣呢！大口吃肉大口喝酒的干活！
南非美食有哪些您知道了吧！
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